牛奶炖蛋

美食達人@愛生活的饞貓

菜式簡介
　　牛奶炖蛋，看似簡單，但要做到外觀光滑如鏡，吃起來濃香絲滑，還是需要一點小訣竅的哦，今天我將給大家詳細分享牛奶炖蛋的經驗，做出來的牛奶炖蛋比豆花還香滑細膩，孩子只要吃上一口就會愛上這味道哦~學齡兒童的黃金早餐，香滑美味，營養補鈣，易消化，孩子愛吃極了，您要是學會了，也給家人多做做這個營養又簡單美味的牛奶炖蛋，老少皆宜，常吃體質強哦~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛奶250ML; 雞蛋2個

輔助料: 細砂糖30克

牛奶炖蛋的做法步驟

第一步：牛奶倒入大碗裏，加入細砂糖攪拌融化。

第二步：將雞蛋磕入牛奶裏面，再用打蛋器攪拌均勻。

第三步：做好的牛奶羹先過篩一遍。

第四步：再用保鮮膜蓋上碗口，用牙簽紮幾個小孔。

第五步：放入ACA蒸烤箱或者蒸鍋裏，蒸25分鍾即可。

第六步：成品。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類減壓

相關食材：牛奶

養生食療：減壓

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