蒜蓉蒸鮑魚
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鮑魚500克
- 輔助料
- 蒜瓣4顆
- 小米辣4個
- 生抽2勺
- 食用油適量
- 蔥花少許
- 鹽少許
蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟
第一步:成品圖。
第二步:材料。
第三步:鮑魚去殼去內髒清洗幹淨。
第四步:改十字花刀。
第五步:把外殼也刷洗幹淨。
第六步:把鮑魚焯水。
第七步:順便再把外殼也煮一煮消毒。
第八步:把鮑魚放入殼裏面擺好。
第九步:青紅辣椒蒜切末。
第十步:起鍋燒油。
第十一步:放入蒜和辣椒末炒香。
第十二步:把炒香的蒜末和油放入一個小碗中放入兩大勺生抽和一丟丟的鹽拌勻。
第十三步:澆在鮑魚上面。
第十四步:放入鍋中蒸五分鍾。
第十五步:出鍋撒上蔥花即可。
第十六步:成品圖。
相關食材:鮑魚