筍片拌煮蛋

美食達人@荔冬2015

筍片拌煮蛋封面圖

菜式簡介
　　還在炒雞蛋嗎？筍片拌煮蛋，讓你遠離油煙，方便又簡單，快來試試吧。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟雞蛋2個; 莴筍1塊; 蒜瓣幾粒

輔助料: 香油適量; 醬油適量; 醋適量; 料酒適量; 鹽適量

筍片拌煮蛋的做法步驟

第一步：煮熟的雞蛋，去皮。

第二步：筍切片。

第三步：蛋切塊。

第四步：蒜瓣切粒。

第五步：放入大碗中。

第六步：加入醬油、醋、鹽、蚝油、香油，拌勻。

第七步：成品圖

第八步：成品圖

第九步：成品圖

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：筍

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