羊排金針菇

美食達人@龍卷風中的小貓

羊排金針菇封面圖

菜式簡介
　　哈爾濱的冬天很冷，在這個季節裏適合吃一些溫補的東西，羊肉就不錯，不過養肉吃多了又怕上火，有的人體質可能會比較不適合，金針菇是涼性的，一起烹饪可以去火，大家可以試一下

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 羊排2斤; 金針菇一把; 胡蘿蔔一根

輔助料: 姜一塊; 鹽適量; 胡椒粉適量; 料酒適量

羊排金針菇的做法步驟

第一步：羊排泡一會洗淨，去骨切成小塊，把羊排和骨頭放到鍋裏焯水撈出血末。

第二步：加入帶皮生姜，胡蘿蔔，紅棗小火炖一小時左右。

第三步：放入枸杞，金針菇洗淨下入鍋裏煮十分鍾關火加鹽即可。

羊排金針菇做法技巧/竅門/補充說明：

吃的時候可以加些麻醬和韭菜花的料有去膻解膩的效果還有涮羊肉的風味。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：羊排金針菇

相關菜譜：: 金針菇拌黑木耳的做法; 水煮金針菇的做法[圖解]; 蔥油金針菇的做法; 黑木耳炒金針菇的做法; 金針菇蛋裹豆腐的做法; 最簡單快手的夏季開胃小菜剁椒蒸金針菇的做法[圖解]; 金針菇培根卷的做法; 蜜汁羊排的做法; 黃瓜涼拌金針菇的做法; 清炖羊排湯的做法[圖解]; 香煎培根金針菇卷的做法; 香炸金針菇的做法; 鮮蝦金針菇——微波爐版的做法[圖解]; 蒜蓉金針菇蒸蝦的做法; 金針菇木耳豆腐豬肉湯的做法; 番茄金針菇炖雙色嫩豆腐的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM