文蛤蒸蛋

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文蛤蒸蛋封面圖

菜式簡介
　　今天做一道營養鮮美的，天下第一鮮，文蛤蒸蛋！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 文蛤200克

輔助料: 雞蛋4個

文蛤蒸蛋的做法步驟

第一步：食材，文蛤，雞蛋，

第二步：先將雞蛋打散，放少許白胡椒粉，玫瑰鹽，玫瑰鹽香味濃，含有礦物質，

第三步：開水入鍋，雞蛋中加入開水，

第四步：蒸到蛋快凝固時，依次放入文蛤，大火蒸8分鍾，即可！

第五步：成品！蛋滑文蛤鮮美！營養豐盛，老少皆宜！

第六步：放點米醋和香油更美味！

菜譜標簽：家常菜羹類

相關食材：文蛤

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