文蛤蒸蛋

美食達人@凱＆迪露

文蛤蒸蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 文蛤15個; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 芝麻油適量

文蛤蒸蛋的做法步驟

第一步：雞蛋打散攪拌均勻放入適量鹽。

第二步：文蛤放入熱水煮開洗淨後放入雞蛋液裏。

第三步：准備好的蛋液和文蛤液放入蒸鍋中蒸10分鍾。

第四步：蒸好的雞倒適量芝麻油和蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：文蛤

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