辣炒雞胗

美食達人@l5277

辣炒雞胗封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胗數個

輔助料: 辣椒數個; 白酒適量; 姜一小塊; 蒜瓣適量; 鹽適量; 蚝油適量

辣炒雞胗的做法步驟

第一步：雞胗洗幹淨。

第二步：辣椒洗幹淨。

第三步：配料切好備用。

第四步：雞胗切花刀。

第五步：熱油鍋下雞胗爆炒兩分鍾下白酒接著爆炒2分鍾。

第六步：爆炒後放配料炒兩分鍾，放適量鹽，蚝油裝盤。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞胗

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