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像香菇那樣的豆沙包

美食達人@逝去的愛情
像香菇那樣的豆沙包封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
溫水130克
豆沙適量
可可粉適量
低粉260克
輔助料
酵母粉2克

像香菇那樣的豆沙包的做法步驟

  • 第一步:白色面團,酵母粉,加低粉260克,溫水130克攪拌至無顆粒狀態面團,發酵至兩倍大。
  • 第二步:取部分白色面團,揉成圓形面團。
  • 第三步:按壓均勻,放入豆沙。
  • 第四步:依次包好,香菇的梗部,靜置20分鍾。
  • 第五步:表面抹一層可可粉,上鍋大火蒸15分鍾。
  • 第六步:取出,開吃了!
  • 相關食材:香菇豆沙

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