返回

大蔥燒烏參

美食達人@小耿媽媽
大蔥燒烏參封面圖

菜式簡介
  烏參屬于海參的一種,營養豐富,但價格卻比有刺的海參便宜很多倍,超市買了些處理幹淨的半成品烏參,回家只需要簡單的處理,營養美味的大菜就能上桌了~!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
烏參250克
大蔥1棵
輔助料
蚝油1大勺
生姜1塊
料酒1勺
白糖少許

大蔥燒烏參的做法步驟

  • 第一步:准備的原料。
  • 第二步:烏參加料酒汆水。
  • 第三步:生姜切片,蔥切段,汆好的烏參切粗絲。
  • 第四步:熱鍋涼油,加入姜片,大蔥煸香。
  • 第五步:加入烏參。
  • 第六步:加入蚝油翻炒均勻。
  • 第七步:加少許的清水,少許白糖翻炒均勻再大火兩分鍾左右。
  • 第八步:大蔥烏參就做好了。
  • 大蔥燒烏參做法技巧/竅門/補充說明:

    1·烏參我買的半成品,已經發好處理幹淨,只需要簡單處理就可以。
    2·蚝油有鹽分,不需要再加鹽。

    相關食材:大蔥

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM