蔓越莓花卷

菜式簡介
　　饅頭花卷是早餐愛吃的美食了，特別營養簡單。花卷饅頭本身所含有的蛋白質含量並不是多的，但是裏面添加的酵母是一種高蛋白質的食物。有研究發現，每1公斤的幹酵母中含有的蛋白質含量相當于5公斤的大米、2公斤的大豆或者2·5公斤的豬肉中所含有的蛋白質含量，而且花卷饅頭本身也比大餅、面條蛋白質含量高，所以一個蒸好的饅頭其蛋白質的含量是相當高的。