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日本豆腐蒸蛋羹

美食達人@薰衣草_eZyqNi
日本豆腐蒸蛋羹封面圖
耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
雞蛋1只
日本豆腐1個
輔助料
生抽1勺
1根
5克
雞蛋的2倍

日本豆腐蒸蛋羹的做法步驟

  • 第一步:雞蛋打散,蔥切碎,豆腐備用
  • 第二步:蛋液中加入2倍的水打勻
  • 第三步:豆腐切片,蛋液過濾3次加入碗中
  • 第四步:電飯鍋燒開水,蛋液入鍋中蒸12-15分鍾左右
  • 第五步:撒蔥花,澆上生抽和油即可
  • 第六步:根據雞蛋大小,碗的深淺調整時間
  • 第七步:不用保鮮膜,很細滑
  • 第八步:沒有蜂窩眼哦
  • 菜譜標簽:家常菜羹類
    相關食材:日本豆腐豆腐

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