糖醋黃瓜條

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糖醋黃瓜條封面圖

菜式簡介
　　糖醋黃瓜條，酸酸甜甜、佐粥下飯，超級開胃。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝腌; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 黃瓜適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 生抽1湯匙; 食用油少許; 花椒幾粒

糖醋黃瓜條的做法步驟

第一步：黃瓜切段。

第二步：加鹽，腌製1小時。

第三步：倒出腌出的水分，放糖、醋、生抽。

第四步：食用油加熱，放花椒，炸香。

第五步：趁熱烹入黃瓜。

第六步：拌勻，放入冰箱腌製1小時。

第七步：喜歡吃辣可以放一點點辣椒醬。

糖醋黃瓜條做法技巧/竅門/補充說明：

腌製第一次黃瓜的水一定要倒掉，再次放調料腌製才能更入味。

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：黃瓜醋

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