酸甜美食茄汁雞翅
美食達人@滋滋d美味
菜式簡介
雞翅包裹著番茄醬酸酸甜甜的，非常的開胃，湯汁拌飯吃也是很不錯的哦!
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅400克
- 番茄一個
- 輔助料
- 大蒜5瓣
- 生抽一勺
- 番茄醬一勺
- 白糖半勺
- 鹽半勺
- 生姜2片
- 料酒一勺
酸甜美食茄汁雞翅的做法步驟
第一步：雞翅洗淨對半切開。第二步：切好的雞翅加姜絲和一勺料酒腌製十分鍾。第三步：准備好所需調料。第四步：番茄化十字刀口，放入水中煮一下，方便去皮。第五步：煮好的番茄去皮，切丁。第六步：鍋裏倒油，下入雞翅煎製兩面金黃。第七步：把雞翅撥到一邊，下蒜末炒香。第八步：倒入切好的番茄丁。第九步：炒至番茄的汁水變濃稠。第十步：這個時候加一碗水。第十一步：倒入一勺番茄醬第十二步：一勺生抽。第十三步：半勺白糖和半勺鹽。第十四步：焖煮個15分鍾，收汁即可出鍋啦。第十五步：成品圖，酸酸甜甜的非常開胃，湯汁拌飯吃也是很不錯的哦，喜歡我的美食，記得給我點個贊呗。
