銀耳藜麥粥

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菜式簡介
　　藜麥米具有以下幾種功效:第一種，藜麥米是一種粗糧，可以爲人體補充營養，增強機體的功能；第二種，經常吃藜麥米具有抗癌的功效；第三種，藜麥米有降血壓、血糖、血脂的功效，用來治療高血壓、高血脂、糖尿病有著良好的作用，還可以用來治療心髒病等慢性疾病；第四種，藜麥米可以提高機體的應激能力，預防疾病的發生，適合體質虛弱的人服用。藜麥＋銀耳，口感超級棒喲！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮銀耳半朵; 藜麥適量; 紅棗8顆; 枸杞1把; 冰糖適量

輔助料: 蓮子適量

銀耳藜麥粥的做法步驟

第一步：各種食材洗淨下鍋，銀耳用剪刀剪成小塊。

第二步：藜麥洗淨和所有食材入鍋，放適量水，高壓鍋先大火燒開，有點冒汽後轉小火煮10分鍾即可。

第三步：鮮銀耳很容易出膠，有淡淡的清香味，入冰箱冷藏數小時後口感更好，非常適合夏天，聽說長期吃皮膚會變得水嫩白皙透亮喲！

銀耳藜麥粥做法技巧/竅門/補充說明：

鮮銀耳很容易出膠，不用煮太久，也不能用大火煮，否則會冒出來很多。盡可能當天煮當天吃完，一朵鮮銀耳可以一次煮10人左右的量，所以不要放太多喲！新鮮的銀耳很多菜巿場都有賣的，大家可以去了解一下。

菜譜標簽：家常菜粥湯羹

相關食材：銀耳藜麥

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