冬瓜焖魚松

美食達人@肥肥美食

菜式簡介
　　冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫、減肥降脂、防癌抗癌的功效。用冬瓜做各種菜肴，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，可以幫助形體健美。那就趕快吃起來吧??

第一步：准備好食材。魚末、冬瓜。

第二步：冬瓜去皮去籽洗淨切塊（厚塊）

第三步：配料也切好備用。

第四步：魚末中加入適量的油、鹽、姜碎、蔥花和生粉拌勻。

第五步：鍋燒熱後倒入適量的油，放入魚末兩面煎香。

第六步：然後用鍋鏟輕輕將魚餅鏟開。然後盛出備用。

第七步：鍋中倒入冬瓜翻炒。

第八步：然後加入適量的蚝油和少許鹽。

第九步：倒入適量的清水，蓋上蓋子大火焖至入味。

第十步：冬瓜軟後加入煎好的魚松，加入適量的胡辣粉繼續焖一下。

第十一步：魚松熟、冬瓜淋加入蔥花大火收汁即可。

第十二步：成品，冬瓜入味，魚肉香美味哦！

第十三步：快來試試呗。

冬瓜焖魚松做法技巧/竅門/補充說明：

焖魚其它部位也一樣好吃??

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：魚松冬瓜

相關菜譜：: 肉糜冬瓜卷的做法; 蝦滑冬瓜針菇湯的做法[圖解]; 冬瓜素湯的做法; 溫暖你的胃——大棒骨冬瓜湯的做法; 清熱祛暑的冬瓜蛋花粥的做法; 開洋冬瓜的做法[圖解]; 美味冬瓜疙瘩湯的做法; 冬瓜排骨湯的做法; 排骨冬瓜丸子湯的做法[圖解]; 夏日飲品——冬瓜茶的做法; 藜麥雞肉冬瓜粥的做法; 冬瓜肉丸湯的做法[圖解]; 肉末冬瓜的做法[圖解]; 雪菜冬瓜湯的做法; 瘦肉冬瓜湯的做法; 冬瓜魚湯的做法