香酥烤黃魚

第一步：准備的原料。

第二步：黃魚處理幹淨，從魚背上剖開，去除內髒魚鱗。

第三步：加蔥段，姜絲，料酒，鹽抹勻腌製半小時。

第四步：烤盤墊上油紙，再淋上少許的油。

第五步：魚背先沾上一層油。

第六步：在翻面鋪在烤盤上。

第七步：烤箱200度預熱，中層烤製20分鍾。

第八步：烤好的黃魚撒上辣椒粉，椒鹽粉，孜然粉，少許的蔥花就可以。

第九步：外脆裏嫩的烤魚就做好了。