燒茄子

美食達人@柳絮1982

燒茄子封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 茄子適量

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 香菜適量; 生粉適量; 姜適量; 油適量; 糖適量; 番茄沙司適量; 蚝油適量; 醬油適量

燒茄子的做法步驟

第一步：茄子洗幹淨。

第二步：茄子撒鹽加水泡一下，這樣煎茄子的時候會少吸油。

第三步：茄子擠幹水分，加生粉。

第四步：鍋中加油，放入茄子煎熟。

第五步：煎好的茄子。

第六步：鍋中加油，加姜絲。

第七步：放入番茄沙司和耗油糖醬油。

第八步：攪拌均勻，燒開。

第九步：加入蔥絲和蒜末。

第十步：加入澱粉汁。

第十一步：放入茄子翻炒。

第十二步：裝盤，撒香菜即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茄子

相關菜譜：: #ACA烘焙明星大賽#蒜末肉泥烤茄子的做法; 【蛤蜊炖茄子】--蔬菜與海鮮最完美搭配典範的做法[圖解]; 燒茄子的做法[圖解]; 香煎茄子的做法; 長豆角炒茄子的做法[圖解]; #下酒菜#茄子炒雞丁的做法; 魚香茄子煲的做法[圖解]; 常菜新吃—菊花茄子的做法; 家常菜肴@@肉末蒸茄子的做法[圖解]; 尖椒煸茄子的做法[圖解]; 西紅柿炒茄子的做法[圖解]; 茄子尖椒炒肉片的做法; 牛肉末燒茄子的做法; 魚香茄子的做法; 家常燒茄子的做法[圖解]; 茄子尖椒餡包子的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM