瘦肉炒茶樹菇

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瘦肉炒茶樹菇封面圖

菜式簡介
　　茶樹菇，補腎利尿，健脾益胃。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 瘦肉300克; 茶樹菇200克

輔助料: 油20克; 鹽適量; 蔥10克; 胡椒粉2克; 雞精1克

瘦肉炒茶樹菇的做法步驟

第一步：瘦肉切薄片，用手打入足量水，然後加入鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木茨粉、油抓勻腌製。

第二步：茶樹菇清洗幹淨，切段。

第三步：茶樹菇入鍋炒幹水份。

第四步：鍋燒熱下油、蔥煎香。

第五步：下瘦肉煸炒。

第六步：下茶樹菇繼續煸炒，熟時調味。

第七步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉茶樹菇

答配菜譜：茶樹菇與瘦肉的做法

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