茶樹菇豬瘦肉湯
菜式簡介
茶樹菇營養豐富，口感也極好的。能做出好多各種各樣的菜肴。它是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無藥害的保健食品。今天我拿來煲了個湯喝
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬瘦肉500克
- 茶樹菇80克
- 紅棗4個
- 輔助料
- 姜3片
- 鹽適量
茶樹菇豬瘦肉湯的做法步驟
第一步：准備好食材。
第二步：瘦肉洗幹淨後，切小片。姜。切三片。
第三步：茶樹菇去掉根部。
第四步：再切成兩段。
第五步：紅棗洗幹淨，去核。
第六步：然後稍浸泡一下(大約5分鍾）
第七步：湯鍋裏放進適量的水。
第八步：然後放進肉片和姜片一同煲。
第九步：然後選擇好鍋裏的菜單，開始煲。
第十步：湯煲了50分左右，接著把紅棗、茶樹菇一同放進鍋裏煲至熟。
第十一步：2小時過後，湯好了，加上適量的鹽調味即可。
茶樹菇豬瘦肉湯做法技巧/竅門/補充說明：
1·紅棗小個頭的給八個煲。
2·茶樹菇可以不切段。
答配菜譜：茶樹菇與瘦肉的做法