鍋包肉(糖醋裏脊)

美食達人@笑夢

鍋包肉(糖醋裏脊)封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 裏脊肉1塊; 洋蔥1塊; 胡蘿蔔1塊; 青椒1塊

輔助料: 蕃茄醬7勺; 醋3勺; 白糖1勺; 生粉5勺

鍋包肉(糖醋裏脊)的做法步驟

第一步：切好的裏脊肉撒上少許鹽倒入生粉抓勻腌製一下

第二步：備好疏菜

第三步：充分包裹上生粉的肉

第四步：用蕃茄和白糖以及醋混合調好的汁

第五步：油燒開後炸肉

第六步：撈出瀝油備用

第七步：炸一下疏菜

第八步：撈出備用

第九步：鍋底放適量油燒熱倒入調好的汁燒開

第十步：倒入菜翻炒均勻上色後即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：裏脊醋

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