嫩姜炒黑木耳四季豆

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嫩姜炒黑木耳四季豆封面圖

菜式簡介
　　清清爽爽，夏天的一道清新

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆200克; 黑木耳15克; 嫩姜少許; 胡蘿蔔少許

輔助料: 鹽少許; 油少許; 香菇粉少許

嫩姜炒黑木耳四季豆的做法步驟

第一步：四季豆去頭尾切長段，胡蘿蔔切粗條，黑木耳提前泡發好，嫩姜切絲

第二步：鍋中水燒開放幾滴油，把食材下鍋焯水

第三步：焯熟撈起瀝水

第四步：熱鍋放油先炒香嫩姜

第五步：把焯熟的食材下鍋翻炒，調少許鹽，香菇粉，再炒均勻即可

第六步：成品。清爽可口

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：四季豆黑木耳木耳

答配菜譜：四季豆與木耳的做法

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