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清蒸鳕魚—口感細膩,營養滿分

美食達人@啤梨廚房
清蒸鳕魚—口感細膩,營養滿分封面圖

菜式簡介
  鳕魚具有高營養、低膽固醇、易于被人體吸收等優點。

耗時/難易度
口味魚香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鳕魚1塊
輔助料
紅辣椒適量
適量
豆豉適量
適量

清蒸鳕魚—口感細膩,營養滿分的做法步驟

  • 第一步:將鳕魚洗淨,放鹽腌製;
  • 第二步:將姜,蔥切絲,紅辣椒切粒備用;
  • 第三步:腌製好的鳕魚放在蒸碟上,鳕魚表面放姜絲,豆豉,紅辣椒;
  • 第四步:放入蒸汽烤箱,溫度100℃,10分鍾;
  • 第五步:蒸好的鳕魚撒下醬油,放蔥絲即可。
  • 相關食材:鳕魚

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