炒杏鮑菇

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

炒杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　杏鮑菇是集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱爲“平菇王”、“幹貝菇”，具有杏仁的香味及如鮑魚的口感

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 杏鮑菇適量; 豬肉適量; 青辣椒各適量; 大蒜頭適量; 澱粉適量; 紅辣椒適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

炒杏鮑菇的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：杏鮑菇用手撕成小條，大蒜頭拍碎、豬肉切成片、辣椒斜切。

第三步：起鍋燒油，油七成熱時，下豬肉翻炒變色（豬肉提前用澱粉抓勻）。

第四步：下辣椒和大蒜翻炒均勻。

第五步：下杏鮑菇翻炒均勻。

第六步：加鹽、雞精、蚝油調味。

第七步：起鍋裝盤，味道鮮美的炒杏鮑菇就好了（這裏用了黃瓜擺盤，挺漂亮的）。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

第十步：再來一張。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：杏鮑菇杏

相關菜譜：: 素菜吃出肉菜味長豆角清炒杏鮑菇的做法; 蚝油牛肉杏鮑菇的做法[圖解]; 紅糖杏仁餅幹的做法; 魚香杏鮑菇的做法[圖解]; 雙椒杏鮑菇的做法[圖解]; 宮保杏鮑菇的做法; 【江蘇】杏鮑菇牛肉粒的做法[圖解]; 香酥杏鮑菇的做法[圖解]; 醬汁杏鮑菇的做法[圖解]; 宮保杏鮑菇的做法[圖解]; 杏仁黑豆渣米粥的做法[圖解]; 養生不可少菌類--杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法; 巧克力杏仁蛋糕的做法; 杏鮑菇粉絲湯的做法[圖解]; 杏鮑菇牛肉丁的做法[圖解]; 西蘭花杏鮑菇雙拼的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM