香蔥蓮藕煎餅

美食達人@花魚兒

香蔥蓮藕煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蓮藕170克; 面粉50克; 雞蛋2只; 香蔥適量

輔助料: 白胡椒粉適量; 鹽適量; 清水適量

香蔥蓮藕煎餅的做法步驟

第一步：食材：蓮藕（已洗淨去皮）、面粉、雞蛋、香蔥

第二步：將蓮藕放在案板上切碎。

第三步：放入大碗中。

第四步：接著，擱入面粉，打入雞蛋。

第五步：然後，擱入香蔥，加適量的白胡椒粉。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的清水。

第八步：調味拌勻成蓮藕面糊。

第九步：最後，取平底鍋置火上倒油燒熱，用勺子舀入拌好的蓮藕面糊用中小火煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：主食

相關食材：香蔥藕蓮藕蔥

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