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瘦肉炒四月豆

美食達人@鳳記美食
瘦肉炒四月豆封面圖

菜式簡介
  四月豆,減肥菜,強骨駱,健脾,益心,但一定要煮熟,否則容易引起中毒。

耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
豬瘦肉200克
四月豆350克
輔助料
適量
適量
蒜蓉25克
10克

瘦肉炒四月豆的做法步驟

  • 第一步:四月豆洗淨,切去二頭。
  • 第二步:切成絲。
  • 第三步:豬肉切薄片腌製備用。
  • 第四步:鍋燒熱下油、蒜蓉爆香。
  • 第五步:下豆絲、少量小蘇打煸炒,調味,盛起。
  • 第六步:鍋洗淨燒熱下油、下蔥爆香。
  • 第七步:下豬肉煸炒。
  • 第八步:豬肉將熟時,下豆絲煸炒,調味,勾芡淋上香油出鍋。
  • 第九步:裝盤。
  • 相關食材:瘦肉

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