腌螃蟹

美食達人@花魚兒

腌螃蟹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝腌; 耗時一天; 難度普通

主材料: 螃蟹460克

輔助料: 姜片適量; 白酒適量; 鹽1小勺

腌螃蟹的做法步驟

第一步：食材：螃蟹（已清洗）、姜片。

第二步：將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹胃蟹鰓用剪刀剪開，放入保鮮盒中。

第三步：接著，加入姜片，加適量的白酒。

第四步：加1小勺鹽。

第五步：調味拌勻。

第六步：然後，蓋上蓋、放入冰箱裏腌製24小時後可以吃了。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：螃蟹

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