香烤蛤蜊/白蚬

美食達人@香蕉班Cake

香烤蛤蜊/白蚬封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蚬1斤

輔助料: 油適量; 醬油適量; 姜粒適量; 蒜蓉適量; 蔥花適量; 辣椒1個

香烤蛤蜊/白蚬的做法步驟

第一步：預備材料，清洗幹淨，下鹽吐沙。

第二步：預熱烤箱，200度，5分鍾，白蚬放在錫紙盤，烤箱烤5分鍾。

第三步：等候的時間，預備配料，蒜姜辣椒，剁碎。

第四步：熱油。

第五步：熱油加入配料裏，加點醬油，麻油。

第六步：5分鍾，蚬小開口。

第七步：把配料淋上去，再烤5分鍾，看情形，開口了就行。

第八步：5分鍾，撒上蔥花。

第九步：成了，連汁都好喝，可以送飯，真的，超香。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：蛤蜊

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