螞蟻上樹
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅薯粉絲適量
- 肉適量
- 豆瓣醬半勺
- 蔥適量
- 大蒜頭適量
- 米椒一個
- 輔助料
- 雞精適量
- 蚝油適量
螞蟻上樹的做法步驟
第一步：准備好食材。
第二步：紅薯粉絲提前用水泡發。
第三步：豬肉、姜、辣椒、大蒜頭都切成末。
第四步：起鍋燒油，油七成熱時，下豬肉末翻炒變色。
第五步：加豆瓣醬、辣椒末、蔥姜末煸出香味，翻炒均勻。
第六步：加少許水。
第七步：大火煮開。
第八步：加入粉絲。
第九步：翻炒均勻，至粉絲變軟，加雞精和蚝油調味，加入蔥段。
第十步：起鍋裝盤。
第十一步：好了??
第十二步：??
第十三步：??不錯
