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蜜汁烤肋排

美食達人@Depelec德普
蜜汁烤肋排封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豬肋排適量
蜂蜜40克
料酒適量
叉燒醬適量
醬油兩大勺
輔助料
適量
姜片適量
大蔥適量

蜜汁烤肋排的做法步驟

  • 第一步:肋排洗幹淨切成小段
  • 第二步:將全部材料混合拌勻調成肋排腌製醬;
  • 第三步:將肋排放入醬料中腌製過夜;
  • 第四步:取出肋排,擺放在燒烤架上;
  • 第五步:預熱機器200度,放入肋排,烤製35min;
  • 第六步:每烤製10min都需要取出翻面,刷剩余的腌醬,直到排骨烤製上色,且肉和骨頭鏈接處沒有血絲即可。
  • 蜜汁烤肋排做法技巧/竅門/補充說明:

    肋排腌製需要覆蓋保鮮膜。

    相關食材:肋排

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