莴筍片炒五花肉

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莴筍片炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉適量; 莴筍適量

輔助料: 生抽適量

莴筍片炒五花肉的做法步驟

第一步：五花肉洗淨去皮後切成薄片。

第二步：莴筍刨去皮後洗淨切薄片。

第三步：熱鍋下油放入五花肉，煸炒出油，炒至金黃，煸出來多余的油盛出。

第四步：加入生抽調味翻炒均勻上色。

第五步：最後加入莴筍薄片翻炒一會立馬出鍋。

第六步：成品。

莴筍片炒五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

1、莴筍切的非常薄，下鍋翻炒不需要太長時間！
2、五花肉炒的過程中加入了生抽調味，所以沒有再加鹽！按個人的口味適當的加鹽就好！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉莴筍筍

答配菜譜：五花肉與莴筍的做法

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