莴筍炒五花肉

美食達人@紅米樂呵

莴筍炒五花肉封面圖

菜式簡介
　　只用了鹽和生抽調味，不用過多的調料，盡量保持莴筍原有的香味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 莴筍適量; 五花肉適量; 小米椒適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 生抽適量

莴筍炒五花肉的做法步驟

第一步：准備好所有食材。

第二步：熱鍋用食用油將五花肉煸出油，放入莴筍片。

第三步：大火，將莴筍煸炒軟。

第四步：放小米椒，鹽，翻炒勻。

第五步：倒入水，大火煮開兩開。

第六步：用生抽調味，翻炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：五花肉莴筍筍

答配菜譜：五花肉與莴筍的做法

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