辣椒炒雞丁
菜式簡介
豬肉太貴，我現在改吃雞胸肉了。雞胸它低脂低熱量，怎麼吃都不胖。今天分享一道超簡單的辣椒炒雞丁，簡單快捷，一學就會哦。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 雞胸1塊
- 姜蔥蒜少許
- 青紅椒適量
辣椒炒雞丁的做法步驟
第一步：雞胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺澱粉，抓勻腌製10分鍾入味。蔥姜蒜切成末，辣椒切成小圈。
第二步：油熱下雞丁翻炒至變色，下蒜姜蒜爆香。
第三步：加1勺老抽、1勺蚝油
第四步：少許糖和鹽調味。
第五步：下辣椒，再沿著鍋邊淋少許開水，翻炒幾下就可以出鍋啦！
第六步：低卡健康，好吃極啦！
第七步：來一口？
辣椒炒雞丁做法技巧/竅門/補充說明：
雞丁腌製片刻會更入味更好吃，沿著鍋邊淋少許開水就會有湯汁啦。