香菇糯米燒賣

美食達人@小乙美食

菜式簡介
　　記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜，吸引進來的，注冊了賬號，一直處于觀望狀態，慢慢的從一個小白，有了自己做美食的方式，與大家分享美食的快樂，似乎每天打開美天是一種生活必需品，僅僅因爲美食而相識。今天做的香菇糯米燒賣，真的想吃好久了，自己動手豐衣足食。

第一步：准備好食材，糯米頭天晚上泡好

第二步：備料切丁，糯米蒸熟

第三步：鍋中油燒熱，倒入輔料炒熟，加入糯米飯

第四步：餡料炒好，盛出備用

第五步：餃子皮用擀面杖，擀薄一點，加入餡料

第六步：用虎口慢慢收緊

第七步：蒸盤上刷油，全部包好放入

第八步：鍋中水燒開，蒸5分鍾，起鍋

第九步：成品圖

香菇糯米燒賣做法技巧/竅門/補充說明：

1·糯米提前一晚泡好，中間換幾次水，
2·皮可以用餃子皮替代，或者自己做
3·餡可以根據自己口味添加，自己喜歡就好。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：香菇糯米

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