雞肉炒海帶

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雞肉炒海帶封面圖

菜式簡介
　　家常菜簡單營養好吃。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸肉100克; 海帶絲150克; 紅辣椒1個; 香蔥2棵; 姜1小塊; 蒜半頭

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

雞肉炒海帶的做法步驟

第一步：雞胸肉100克，海帶絲150克，紅辣椒1個，蔥姜蒜適量。

第二步：海帶絲反複清洗幹淨，焯水1一2分鍾，撈出來過涼。

第三步：洗淨切好其它食材。

第四步：雞肉絲加料酒，醬油，澱粉和油抓均勻。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蔥姜蒜，然後加雞肉炒散，加椒絲翻炒斷生，加海帶絲翻炒，最後加香蔥，鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

第七步：家常菜雞肉炒海帶。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞肉海帶

答配菜譜：雞肉與海帶的做法

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