芥蘭黃豆

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芥蘭黃豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 芥蘭適量; 黃豆適量

輔助料: 鹽適量; 麻油適量

芥蘭黃豆的做法步驟

第一步：幹黃豆泡一晚上，用水煮軟

第二步：芥蘭加鹽焯水九成熟，保證芥蘭口感脆。用手把水擠幹，放入容器中

第三步：芥蘭和黃豆混合，加鹽和麻油拌勻即可。

芥蘭黃豆做法技巧/竅門/補充說明：

冰箱冷藏口感更佳。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：芥蘭黃豆

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