海底椰煲雞湯

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海底椰煲雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞肉適量; 海底椰適量; 無花果適量; 紅棗適量; 枸杞適量

輔助料: 姜片適量; 鹽適量

海底椰煲雞湯的做法步驟

第一步：雞肉洗去血水後斬塊。

第二步：雞肉冷水下鍋焯出血水，撈出再沖洗幹淨。

第三步：海底椰和無花果用清水清洗一下。

第四步：將雞肉和海底椰，無花果放入鍋中。

第五步：加入多一點的水，大火煮開後轉中小火。

第六步：准備幾個紅棗和枸杞清洗幹淨。

第七步：雞湯中小火煲30分鍾左右。

第八步：放入紅棗繼續煲多十幾二十分鍾。

第九步：最後放入枸杞，煮幾分鍾後再少許鹽調味即可。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：海底椰

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