筍瓜家庭晚餐篇

美食達人@海草°

筍瓜家庭晚餐篇封面圖

菜式簡介
　　進廚房，打開冰箱，再看看菜架，才想起來家裏沒菜了。??還好，還有一個筍瓜，將就著吃吧，哈哈～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 筍瓜適量; 尖椒適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 孜然粉適量; 米醋適量; 海天蚝油適量

筍瓜家庭晚餐篇的做法步驟

第一步：筍瓜一個，尖椒一根。

第二步：筍瓜削皮，一刀兩斷，切片；尖椒切斜條。

第三步：起鍋燒油。

第四步：油熱，放尖椒煸炒。(注意不要炒焦，我開的小火。)

第五步：放入筍瓜，翻炒至七八分熟。

第六步：撒入鹽、孜然粉，翻炒均勻。

第七步：出鍋前一分鍾放米醋，海天耗油。

第八步：ok,出鍋了。

筍瓜家庭晚餐篇做法技巧/竅門/補充說明：

加米醋是爲了讓筍瓜脆一點。依個人口味吧，不喜歡的可以不加??
好啦，我要去吃飯啦??

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：筍瓜筍

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