酸辣白菜

美食達人@小耿媽媽

酸辣白菜封面圖

菜式簡介
　　蘿蔔白菜保平安，冬天白菜是飯桌上的常客，做個酸辣開胃的白菜，快捷又方便，還很開胃！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜4片

輔助料: 陳醋1勺; 生抽1勺; 生粉適量; 白糖少許; 鹽少許; 幹辣椒1只; 蔥適量

酸辣白菜的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：白菜去葉，留菜幫子。

第三步：片成小塊。

第四步：熱鍋涼油，煸炒蔥花，幹辣椒段。

第五步：下入白菜。

第六步：翻炒變軟。

第七步：醋，生抽，白糖，生粉，少許的鹽調成汁。

第八步：糖醋汁下入白菜鍋中大火炒勻就可以。

第九步：酸辣白菜就做好了。

酸辣白菜做法技巧/竅門/補充說明：

白菜的葉子部分可以燒湯。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：白菜辣白菜

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