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滋陰潤肺養顔--海底椰響螺烏雞湯

美食達人@琴心劍膽
滋陰潤肺養顔--海底椰響螺烏雞湯封面圖

菜式簡介
  響螺營養豐富,有開胃消滯、滋陰養顔的功效。海底椰是廣東人經常用的湯料,認爲它有滋陰潤肺的作用,目前廣東市面上出售的幹、濕海底椰,是糖棕的果實,主要生長在東南亞,屬于熱帶植物,我國目前沒有大量生長。還有花旗參,可以滋陰潤肺,這些材料加上烏雞,是廣東人經常煮的湯,可以滋陰養顔,潤肺,而且味道清甜,很好喝。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
烏雞500克
瘦肉100克
響螺100克
海底椰200克
蜜棗適量
北杏適量
花旗參適量
輔助料
適量

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