返回

幹燒帶魚

美食達人@綠野薄荷
幹燒帶魚封面圖

菜式簡介
  我通常是歇班的日子采購好多食材,買了魚,都是提前收拾好凍冰箱裏,想吃魚的時候,早上解凍,下班正好做魚吃。很下飯的一道快手菜,解饞有營養。適合上班族。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
帶魚適量
輔助料
郫縣豆瓣醬適量
適量
適量
大料適量
醬油適量
料酒適量
適量
白糖適量
適量

幹燒帶魚的做法步驟

  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:帶魚收拾幹淨,沾幹面粉,放油鍋炸製。
  • 第三步:將帶魚炸到兩面金黃色撈出。
  • 第四步:燒熱油,炸香大料瓣。放蔥姜蒜炝鍋。放郫縣豆瓣醬炒勻。
  • 第五步:放料酒,醬油,醋,白糖。加適量熱水。
  • 第六步:放入帶魚,用大火燒魚。
  • 第七步:將帶魚燒製入味,收幹湯汁兒即可。
  • 第八步:幹燒帶魚。
  • 相關食材:帶魚

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM