涼拌菠菜

美食達人@董小伊

涼拌菠菜封面圖

菜式簡介
　　簡單快速的涼拌菜，很簡單即好吃還營養

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 菠菜適量; 豆皮一張; 粉絲一點; 花生米一些

輔助料: 糖一點; 鹽一些; 蚝油一些; 香油幾滴; 辣椒油一點; 醋適量; 生抽適量

涼拌菠菜的做法步驟

第一步：菠菜改刀切段。

第二步：菠菜用開水焯一下攥幹水分然後盆中放入切好的蒜末香菜沫蔥段熟花生米。

第三步：提前切好絲的豆腐皮。

第四步：適量粉絲也用開水燙一下。

第五步：把所有材料放在一起。

第六步：開始調味鹽+辣椒油+糖+醋+生抽+香油調味。

第七步：翻拌均勻。

第八步：請您品嘗。

第九步：成品上圖。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：菠菜

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