手擀菠菜面

第一步：准備、菠菜洗淨切段、加入半碗清水一起入攪拌杯中攪打成汁。

第二步：倒入碗中。

第三步：加入適量的面粉。

第四步：用筷子攪拌成絮狀。

第五步：揉成不粘手的面團、用保鮮膜蓋好、靜置10分鍾左右。

第六步：取出、撒粉。

第七步：用擀面杖擀成長方形薄片。

第八步：如圖折幾下。

第九步：切成小條。

第十步：鍋中倒入適量清水煮沸、下入面條、手扯長一點、用筷子輕輕攪拌一下、防粘、煮熟即可。

第十一步：碗中加入適量鹽、雞精、味精、芝麻香油。

第十二步：舀入面湯、放入面條即可。

第十三步：加點鹹菜、更美味了。

第十四步：綠綠的非常喜歡。

第十五步：欣賞。