茭白炒蛋

美食達人@煙火味兒

茭白炒蛋封面圖

菜式簡介
　　口感清爽，味道鮮美，是營養健康的一道家常菜。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白適量; 雞蛋適量

輔助料: 鹽適量; 蔥花適量; 姜末適量; 蒜末適量

茭白炒蛋的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：起油鍋，先煎蛋，盛出備用，

第三步：起油鍋，倒入蒜姜末煸香

第四步：起油鍋，倒入蒜姜末煸香

第五步：倒入茭白翻炒至熟

第六步：倒入煎好雞蛋，翻炒下，撒入少許細鹽，蔥花。

第七步：出鍋裝盤，配上一碗米飯??或一碗面，開吃吧。

茭白炒蛋做法技巧/竅門/補充說明：

此菜有雞蛋不用再放雞精，味道很鮮美。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：茭白

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