返回

冬日暖湯花旗參煲烏雞湯

美食達人@草莓
冬日暖湯花旗參煲烏雞湯封面圖

菜式簡介
  冬天要喝點滋補暖身的湯,花旗參煲烏雞,滋陰潤燥,加入黃芪補氣。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
烏雞300克
豬肉100克
輔助料
花旗參15克
黃芪5克
紅棗10克
桂圓5克
5克

冬日暖湯花旗參煲烏雞湯的做法步驟

  • 第一步:豬肉清洗幹淨。
  • 第二步:烏雞去內髒清洗幹淨。
  • 第三步:准備好黃芪,桂圓,紅棗,花旗參。
  • 第四步:砂鍋中加入適量開水。
  • 第五步:把雞肉和豬肉倒入鍋中。
  • 第六步:把洗淨的藥材倒入鍋中。
  • 第七步:加入兩片姜。
  • 第八步:蓋上鍋蓋,小火煮50分鍾。
  • 第九步:煮好後加鹽即可。
  • 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯做法技巧/竅門/補充說明:

    煲烏雞湯加入一點豬肉湯更加甘甜一點,鹽最後關火再放。

    相關食材:烏雞

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM