土豆餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 面粉適量
- 蔥適量
- 火腿腸2根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
土豆餅的做法步驟
第一步:准備好食材
第二步:土豆隔水蒸熟,捯成泥
第三步:火腿腸和蔥都切成末,加面粉和土豆泥,鹽、雞精、胡椒粉
第四步:攪拌均勻
第五步:用手做成小餅,電餅铛預熱,土豆餅放入電餅铛內煎香(3分鍾左右)
第六步:一面定型後,翻面,煎3分鍾即可
第七步:好了??
第八步:外焦裏嫩,做法簡單
第九步:好好吃哦。
土豆餅做法技巧/竅門/補充說明:
土豆和面粉的比例是2:1,土豆多,面餅會更軟,好吃。
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