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xo醬夾心西葫蘆

美食達人@Qiuyue0815
xo醬夾心西葫蘆封面圖

菜式簡介
  美味的西葫蘆

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
嫩葫蘆1個
XO醬適量
輔助料
裹炸粉適量
胡椒粉適量
適量

xo醬夾心西葫蘆的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:西葫蘆切片,調入鹽和胡椒粉腌一下(可選項)
  • 第三步:裹炸粉兌水調成面糊
  • 第四步:西葫蘆粘勻面糊
  • 第五步:餅铛刷油燒熱,放葫蘆片
  • 第六步:蓋上蓋子煎至斷生
  • 第七步:一半西葫蘆片刷上XO醬
  • 第八步:然後和另外一半的西葫蘆合在一起(兩片葫蘆中間是醬)
  • 第九步:OK。
  • xo醬夾心西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明:

    西葫蘆片易熟斷生即可。

    相關食材:西葫蘆葫蘆XO醬

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