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淡奶油曲奇

美食達人@雙手暖心
淡奶油曲奇封面圖

菜式簡介
  濃濃奶香味,過節不能錯過的小零食哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
黃油110克
糖粉50克
低粉220—250克
淡奶油100克
輔助料
2克

淡奶油曲奇的做法步驟

第一步:黃油提前軟化,加入糖粉。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(一)

第二步:用打蛋器攪打至顔色發白。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(二)

第三步:加入淡奶油。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(三)

第四步:用打蛋器攪打均勻,呈羽毛狀,不要有油水分離狀。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(四)

第五步:篩入低粉和鹽。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(五)

第六步:攪拌均勻。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(六)

第七步:選自己喜歡的裱花嘴,裝入裱花袋。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(七)

第八步:擠出喜歡的花紋,烤箱提前預熱,180℃,烤15分鍾左右,表面輕微上色即可。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(八)

第九步:涼透後食用,或者用密封罐裝起來。

淡奶油曲奇的做法步驟圖(九)
淡奶油曲奇做法技巧/竅門/補充說明:

烤箱溫度不同,請根據自己家的調節。

菜譜標簽:烘焙
相關食材:淡奶油奶油淡奶

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