淡奶油曲奇
菜式簡介
濃濃奶香味,過節不能錯過的小零食哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃油110克
- 糖粉50克
- 低粉220—250克
- 淡奶油100克
- 輔助料
- 鹽2克
淡奶油曲奇的做法步驟
第一步:黃油提前軟化,加入糖粉。
第二步:用打蛋器攪打至顔色發白。
第三步:加入淡奶油。
第四步:用打蛋器攪打均勻,呈羽毛狀,不要有油水分離狀。
第五步:篩入低粉和鹽。
第六步:攪拌均勻。
第七步:選自己喜歡的裱花嘴,裝入裱花袋。
第八步:擠出喜歡的花紋,烤箱提前預熱,180℃,烤15分鍾左右,表面輕微上色即可。
第九步:涼透後食用,或者用密封罐裝起來。
淡奶油曲奇做法技巧/竅門/補充說明:
烤箱溫度不同,請根據自己家的調節。
菜譜標簽:烘焙