消滅家裏丸子新吃法：簡單快手冬瓜丸子湯

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消滅家裏丸子新吃法：簡單快手冬瓜丸子湯封面圖

菜式簡介
　　前段時間做的丸子吃夠了放的有點發幹了，今天正好想喝點湯，那就用來做個簡單好喝的冬瓜丸子湯吧。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 丸子適量; 冬瓜500克

輔助料: 韭菜1把; 蔥末適量; 鹽1匙

消滅家裏丸子新吃法：簡單快手冬瓜丸子湯的做法步驟

第一步：所有材料准備好，買回來的冬瓜清洗幹淨用刀去皮切塊放入盤中備用。

第二步：蔥和韭菜摘洗幹淨，分別切成蔥末和韭菜段備用。

第三步：剩下的丸子用刀切成條備用。

第四步：鍋內倒入適量油燒熱放入切好的蔥末爆出香味後倒入切好的丸子翻炒均勻。

第五步：倒入切好的冬瓜快翻炒均勻後倒入適量的水蓋上鍋蓋。

第六步：等水燒開後倒入1匙鹽和切好的韭菜段，煮至韭菜斷生關火盛出即可。

消滅家裏丸子新吃法：簡單快手冬瓜丸子湯做法技巧/竅門/補充說明：

1：不喜歡吃冬瓜的可以用自己喜歡的菜代替。
2：喜歡吃粉條或者粉皮的可以放點粉條粉皮進去。
3：家裏沒有韭菜的可以用香菜或者啥都不放。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：冬瓜

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