煎焗帶魚
菜式簡介
帶魚是我們家餐桌的家常菜,因爲靠海的緣故,經常能再市場裏買到冷藏的新鮮帶魚,比那種冷凍的要好吃些。帶魚營養豐富,又沒有啥刺,就中間一根大骨,好做又好吃。用粵式煎焗的方法來烹調它 ,夠香又入味,簡單又好吃的一道菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 帶魚600克
- 輔助料
- 姜適量
- 生抽適量
- 花生油適量
- 蔥適量
煎焗帶魚的做法步驟
相關食材:帶魚
菜式簡介
帶魚是我們家餐桌的家常菜,因爲靠海的緣故,經常能再市場裏買到冷藏的新鮮帶魚,比那種冷凍的要好吃些。帶魚營養豐富,又沒有啥刺,就中間一根大骨,好做又好吃。用粵式煎焗的方法來烹調它 ,夠香又入味,簡單又好吃的一道菜。