醬焖草魚鍋

美食達人@梓羽_YSZJvZ

醬焖草魚鍋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 草魚1條

輔助料: 料酒20ML; 生姜1塊; 小蔥少許; 生抽2匙; 醬香豆瓣醬2勺; 蚝油2匙; 啤酒1瓶; 洋蔥1只

醬焖草魚鍋的做法步驟

第一步：將魚洗淨。

第二步：去除頭尾，改刀。

第三步：加入所有佐料腌製2小時。

第四步：火鍋盤底刷油，鋪洋蔥。

第五步：腌好的魚擺盤，倒入一瓶啤酒。

第六步：蓋上蓋子，煮20分鍾。

第七步：撒上香菜即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：草魚

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